3月29日下午，我校保卫处联合辖区同心派出所、后勤处、沁园食堂开展了以“增强消防安全意识，提高应急处置能力”为主题的消防演练。共有教职员工、安保队员60余人参加。

演练开始前，演练小组负责人详细讲解了消防安全基础知识、食堂工作人员安全生产注意事项、安全隐患的排查以及突发事件应急处置流程等内容，进一步提高了参训人员的理论素养。

演练中，演练小组成员对灭火器的正确使用方法进行了现场演示，参训人员认真聆听、观摩，并现场进行了实操。大家积极响应，踊跃参与，亲身体验紧张的灭火过程，很快掌握了灭火器的正确使用方法。大家纷纷表示，食堂安全无小事，一定严格遵守食堂安全生产规章制度，增强消防安全生产意识。

演练结束后，演练小组进行了总结讲评。通过这次活动，进一步增强了参训人员的消防安全意识，提高了参训人员的应急处置能力，为筑牢食堂消防安全起到了积极作用。